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È periodo di zeppole nella Piccola Italia

Tradizioni e riti gastronomici sono importanti nella Piccola Italia, specialmente quando la festa di San Giuseppe arriva sul calendario e le zeppole sono di ritorno!

Le zeppole (a Napoli) e il bignè (a Roma) sono semplicemente bigné guarniti con crema pasticcera e ciliegie, tipiche di San Giuseppe (il re dei papà). Abbastanza classico si direbbe se non che tradizionalmente questi bigné... sono fritti!

La leggenda narra che i dolci per la festa dei papà sono nati in onore di Giuseppe, Giuseppe (il padre di Gesù) che sembra, tornando dall'Egitto, con Maria e suo figlio, iniziò a vendere le frittelle per soddisfare i bisogni della famiglia. Al di là della storia, vera per no, siamo sicuri che le zeppole sono pasticcini italiani da non perdere.

La tradizione vorrebbe che fossero fritte nello strutto ma la versione al forno è molto buona (e soprattutto più leggera). È sempre più diffusa nei dolci italiani.

Offritevi un giro nella Piccola Italia e decidete qual è il vostro preferito! Ecco un elenco di negozi o di trovare zeppole nella Piccola Italia:

 

Alati Caserta

San Gennaro

Pizzeria Gema (dalla finestra)

Fruiterie Milano

Café Conca d'Oro

Miss Napoletana

Panino Pazzo

Pâtisserie Saint Martin

Pizza Motta

Questi pasticcini sono disponibili in quantità limitate e in tempi eccezionali, quindi assicuratevi di farne scorta!

#ViverePetiteItalie